Description
Description
Source de vitamines C et B, le choux est un légume qui participe au bon fonctionnement de l’organisme. Vous pourrez le déguster en salade ou en ragoût, une fois râpé. Il est riche en potassium, en calcium et en fer. C’est un produit qui se conserve plutôt bien. Son apport en calorie est d’environ 29.2 kcal pour 100g consommés.
Un légume aux nombreuses vertus, disponible pour une alimentation saine et équilibrée.
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